Фото професії
W. жіноча

Керівник готелю

Планую, організовую та контролюю діяльність готелю, а також роботу всіх його працівників.

Керівник готелю

Планую, організовую та контролюю діяльність готелю, а також роботу всіх його працівників.


ВЕРСІЯ жіноча

Чому мені подобається ця професія?

Популярність і високі оцінки керованого мною готелю — це моя візитівка, яка відкриває мені можливості працевлаштування в найкращих готельних мережах Європи та світу. Завдяки знанню іноземних мов я можу брати участь у міжнародних конференціях і готельних виставках, а також налагоджувати контакти з представниками цієї галузі. Службові відрядження дозволяють мені відкривати нові цікаві місця, а на роботі я часто маю нагоду знайомитися з відомими людьми.

Чим я займаюся?

Моя робота полягає в управлінні діяльністю готелю. Я приймаю рішення щодо всього, що впливає на якість готельних послуг, репутацію закладу та задоволеність гостей. Успіх готелю залежить не лише від добрих стосунків із клієнтами та ефективного маркетингу. Передусім його забезпечують залученість і професіоналізм працівників. Тому я маю добре розумітися на психології, управлінні персоналом, методах мотивації та швидкому вирішенні проблем. Прагну бути відкритим до нових ідей, цінних ініціатив команди та постійно вчитися у найкращих. З цією метою беру участь у конференціях і галузевих виставках, а також регулярно відвідую провідні готелі Європи та світу. Це дає змогу ознайомитися з актуальними рішеннями й тенденціями, а також побачити, як вони працюють на практиці. Завдяки цьому я економлю час, адже відразу можу визначити, які з нововведень варто впроваджувати в готелі, яким керую. Моя робота часто вимагає перебування на робочому місці понад вісім годин на день. Щоб ефективно управляти готелем і своєчасно реагувати на поточні виклики, я маю бути присутнім більшу частину дня. Інтенсивна робота починається з самого ранку і триває до пізньої ночі. Водночас це не означає, що я позбавлений відпочинку. Якщо управління налагоджене правильно, я можу дозволити собі тривалу відпустку, будучи впевненим, що під час моєї відсутності готель працюватиме на високому рівні.


Що я повинен вміти?

Я маю знати економічні закони, що стосуються готельної справи, а також норми трудового законодавства, правила охорони праці та протипожежної безпеки. Я повинен чітко розуміти, як має виконуватися робота кожного з моїх підлеглих, щоб мати змогу вказувати на помилки, навчати правильному виконанню обов’язків і цінувати їхню сумлінну працю.


Я повинен добре володіти математикою, щоб планувати робочий час працівників, прогнозувати очікувані доходи, визначати кількість гостей, яких ми можемо прийняти, а також складати звітність для власників або інвесторів готелю.
Я маю орієнтуватися в організації готельної роботи, стандартах обслуговування гостей, ефективній роботі готельної кухні, а також в управлінні діяльністю всіх відділів готелю.


Які м'які навички важливі в моїй роботі?

  • спостережливість,
  • добра пам'ять,
  • вміння легко встановлювати контакти з іншими,
  • логічне мислення,
  • здатність ефективно вести переговори,
  • асертивність,
  • точність,
  • відповідальність,
  • стійкість до стресу.

Де я можу працювати?

Я можу знайти роботу в готелі.


Текст доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0). Якщо хочеш його поширити або використати у своїх матеріалах, переглянь тут.