Я розводжу корів, биків, телят, овець, коней, курей, свиней тощо.
Результатами моєї праці користуються багато людей, купуючи якісні яйця, молоко та молочні продукти, м’ясо і шкіру. Я також отримую з цього користь і водночас маю задоволення від того, що мої тварини доглянуті та мають хороші умови життя.
Займаюся розведенням молочних і м’ясних корів, свиней, овець, коней, птиці та інших сільськогосподарських тварин, а молоко, яйця, м'ясо, поросята, курчата або телята продаю і на цьому заробляю. Плануючи нове господарство, передусім оцінюю, яку кількість тварин зможу утримувати. Для цього враховую наявні кошти або можливість їх залучення, а також необхідні витрати на закупівлю тварин, корми та земельні ділянки для їх виробництва, технічне обладнання, будівництво чи оновлення господарських споруд. Дуже важливим є також обдуманий вибір породи тварин, яких хочу розводити.
Особливо важливо заздалегідь продумати систему утримання тварин, яка має відповідати виду, породі та специфічним потребам. Деякі тварини утримуються за пасовищною системою з доступом до укриття: вони перебувають на пасовищі цілий рік, маючи захист від вітру, дощу та снігу, а взимку їм підвозять корми. Іншим підходить пасовищно-стійлова система: від ранньої весни до пізньої осені тварини перебувають на пасовищах, а в зимовий період — у спеціально обладнаних приміщеннях. Також застосовується станкова система з вигулами, коли тварини живуть у приміщеннях цілий рік, маючи при цьому доступ до зон для годування, відпочинку та прогулянок.
Що я повинна вміти?
Я повинна знати породи молочних і м’ясних корів, свиней, коней, овець, курей або інших тварин, яких утримую. Також потрібно розуміти, якими є смакові та споживчі якості їхньої продукції — яєць, молока (вміст білка і жиру), м’яса (вміст жиру, рівень жирового прошарування, мармуровість). Необхідно знати, як підібрати відповідний корм, які тварини потребують постійного перебування в тваринницьких приміщеннях, а які добре пристосовані до вільного випасу й здатні витримувати змінні погодні умови.
Також повинна знати національне та європейське законодавство, зокрема Закон про організацію розведення й відтворення сільськогосподарських тварин. Це законодавство зобов’язує мене забезпечувати тваринам належні умови утримання — лише тоді вони будуть здоровими та даватимуть багато яєць, молока та смачне м’ясо. Конкретний розпорядок моєї роботи залежить від того, в якій системі — відкритій, напівзакритій чи закритій — ведеться господарство, але обов’язків у мене завжди багато.
У моїй роботі надзвичайно важливі знання з біології — вони допомагають правильно оцінювати стан здоров’я тварин і визначати їхню племінну цінність. Знання з хімії дозволяють аналізувати склад кормів і кормових добавок, а також грамотно підбирати їх, щоб забезпечити вищу якість яєць, жирніше молоко або більший приріст м’ясної маси. Окрім того, я повинна знати, як правильно зберігати корми, щоб вони не псувалися завчасно й тривалий час зберігали свої поживні та смакові властивості.
Технічні навички відіграють важливу роль в обслуговуванні сучасного обладнання, яке значно полегшує роботу тваринника у фермерських приміщеннях. Йдеться, зокрема, про системи автоматичної подачі води та кормів, механічні доїльні установки й іншу сільськогосподарську техніку, що використовується в господарстві.
Які м’які навички важливі в моїй роботі?
Де я можу працювати?
Я можу займатися розведенням тварин у власному господарстві або працювати на фермах, спеціалізованих на вирощуванні окремих видів тварин.
Текст доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0). Якщо хочеш його поширити або використати у своїх матеріалах, переглянь тут.