Відновлюючи правильний баланс бактерій у кишківнику та збільшуючи їх різноманітність, я допомагаю своїм пацієнтам долати хвороби та позбавлятися неприємних відчуттів.

У кишечнику людини може бути навіть у десять разів більше бактерій, ніж усіх клітин людського тіла. У людській травній системі може мешкати до півтори тисячі різних типів мікроорганізмів, але не всі вони є у кожного. Кількість різних штамів, тобто видів, бактерій у кишечнику конкретної людини зазвичай коливається від 150 до 250. Порушення мікрофлори кишечника є причиною різних хвороб, таких як діабет, надмірна вага. На жаль, мікрофлору кишечника можна швидко знищити, наприклад, приймаючи антибіотики при запаленні горла або сечового міхура. Легко також порушити її функціонування через неправильне харчування, постійний стрес, паління, відсутність фізичної активності. Робота дієтолога, що спеціалізується на мікрофлорі кишечника, є важливою для лікування хвороб і покращення якості життя людей з різними проблемами зі здоров'ям.

Під мою опіку потрапляють люди з різними проблемами. Від серйозних хвороб, як діабет, синдром подразненого кишечника, алергії, до здавалося б дрібних, але неприємних недуг: знижений імунітет і схильність до інфекцій, діарея мандрівників, акне, знижений настрій.

Свою роботу починаю з взяття у пацієнта зразків калу, щоб визначити, які мікроби і в яких кількостях заселяють його кишечник. Після ознайомлення з результатами досліджень і порівняння їх зі списком скарг пацієнта, створюю карту мікрофлори кишечника і визначаю, як її слід змінити, щоб досягти позитивних результатів для здоров'я. Рекомендую, наприклад, прийом індивідуально підібраних пробіотиків, тобто наборів мікроорганізмів, які після прийому "оселяються" в травній системі. Ефективність пробіотиків залежить також від дієти пацієнта, тому моє завдання — переконати пацієнта змінити харчові звички так, щоб він почав "годувати" корисні бактерії, а шкідливим не полегшував життя. У цьому допомагають трав'яні препарати, наприклад, екстракти з люпину, агави, лопуха чи шкірки плоду бергамоту.

Що я повинна вміти?

Щоб ефективно оптимізувати склад мікрофлори кишечника, я повинна знати будову і функціонування організму людини, тобто анатомію і фізіологію, знати, як різні види кишкових бактерій впливають на здоров'я і самопочуття людини, які хвороби можуть виникати через зміни мікрофлори кишечника, вміти брати зразки для досліджень.

Я повинна знати, як відбуваються хімічні і біохімічні реакції в організмі людини, знати хімічний склад їжі, ліків, стимуляторів і знати, як вони впливають на баланс бактерій кишечника. Я також повинна знати, яку дієту рекомендувати пацієнту з конкретною проблемою, які трави варто включити в дієту, бо вони сприяють зростанню різноманітності кишкових бактерій.

У моїй роботі корисні знання з психології, бо завдяки їм я знаю, як розмовляти з пацієнтом, щоб переконати його дотримуватися дієти, яка дозволяє покращити стан його мікрофлори кишечника.

Які м'які навички важливі в моїй роботі?

• комунікабельність,
• емпатія,
• терпіння,
• точність,
• спостережливість,
• самовладання,
• допитливість.

Де я можу працювати? Я можу знайти роботу, зокрема, в лікарнях, дієтологічних консультаціях, школах, спортивних центрах. Можу також відкрити власну справу.

Джерела:

Мікрофлора кишечника,

Бактеріальна мікрофлора в травній системі і діабет,

Мікрофлора травної системи людини