Мені потрібно знати, які поживні й антипоживні речовини містяться в пиві, розумітися на аналізі біоактивних компонентів зерна, яке використовують у пивоварінні, знати, з яких сортів хмелю й зернових можна виготовити пиво з певними властивостями, а також мати знання з мікробіології пивоваріння.

Предмет *Біологія* мушу опанувати на експертному рівні. Це експертний рівень знань і навичок, що дозволяє виконувати найбільш спеціалізовані завдання в даній галузі. Включає діагностика та лікування живих організмів, розуміння складних клітинних та генетичних процесів, вільне використання передової термінології, особливо таксономічної.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Біологічні знання корисні в будь-якій професії, оскільки допомагають зберегти фізичне та психічне здоров'я.


Біологія

Мені потрібно розумітися на хімічному складі різних видів пива та вміти застосовувати рідинну хроматографію для аналізу сировини й напівфабрикатів у пивоварінні.

Предмет *Хімія* мушу опанувати на експертному рівні. Це експертний рівень знань і навичок, що дозволяє виконувати найбільш спеціалізовані завдання в даній галузі. Включає моделювання хімічних реакцій для точного оптимізування їх умов, аналіз складу та властивостей сумішей хімічних сполук, аналіз ізотопного складу та радіоактивних перетворень, аналіз просторових структур хімічних сполук, знання біохімії живих організмів, використання передової хімічної термінології.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання хімії корисне в будь-якій професії, оскільки допомагає зрозуміти, як можна використовувати та перетворювати навколишні речовини для своєї зручності, вигоди та безпеки.


Хімія

Мені потрібно знати будову та принцип роботи всіх пристроїв, що входять до складу виробничої лінії для пивоваріння, вміти оцінювати їх технічний стан і контролювати робочі параметри.

Предмет *Технології* мушу опанувати на високому рівні. Це просунутий рівень знань і навичок, що дозволяє виконувати роботу в даній галузі. Включає ремонт та монтаж складних пристроїв та конструкцій (наприклад, побутової техніки, комп'ютерів, автомобілів, будівель, сонячних панелей, годинників), виготовлення предметів та простих пристроїв з використанням професійних інструментів.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Володіючи технічними навичками, ми часто можемо самостійно виконувати прості ремонти або встановлювати необхідні нам пристрої.


Технології

Мені потрібно знати математику, щоб уміти точно розраховувати кількість інгредієнтів для виготовлення певної партії пива конкретного виду, визначати, скільки часу потрібно на виробництво цієї партії тощо.

Предмет *Математика* мушу опанувати на середньому рівні. Це середній рівень знань і навичок, що дає загальне уявлення про дану галузь. Включає арифметика, основи алгебри та геометрії.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання математики корисне в будь-якій професії, оскільки вчить логічного мислення, а також дає інструменти, що дозволяють моделювати та передбачати хід більшості явищ і процесів – допомагає об'єктивно оцінювати реальність і уникати помилкових рішень.


Математика

Знання граматики допомагає мені під час написання звітів і рапортів про мою роботу, а також у створенні технологічної документації нових видів пива.

Предмет *Мова* мушу опанувати на середньому рівні. Це середній рівень знань і навичок, що дає загальне уявлення про дану галузь. Включає читання, говоріння та написання польською мовою без граматичних, орфографічних та вимовних помилок, знання канону польської літератури.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання грамотної мови, літератури й культури важливе в будь-якій професії, оскільки допомагає розуміти культурні контексти та чітко формулювати думки, тим самим полегшуючи спілкування з колегами та клієнтами, а отже, сприяючи кар'єрному зростанню або веденню власного бізнесу.


Мова

Завдяки знанню англійської мови я можу читати професійну літературу англійською, брати участь у міжнародних ярмарках, виставках, курсах і тренінгах, а також знайти хорошу роботу за кордоном.

Предмет *Англійська мова* мушу опанувати на середньому рівні. Це середній рівень знань і навичок, що дає загальне уявлення про дану галузь. Включає розуміння простих висловлювань англійською мовою та ведення простих розмов (еквівалент рівня A в системі CEFR).

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Володіння англійською мовою значно покращує перспективи в будь-якій професії, оскільки дозволяє працювати за кордоном або в міжнародній компанії, а також навчатися з англомовних джерел, які в багатьох галузях є найзручнішими та найактуальнішими.


Англійська мова

У моїй роботі важливо знати, з яких регіонів походять сорти хмелю з потрібними властивостями, де знаходяться джерела води, що найкраще підходить для пивоваріння тощо.

Предмет *Географія* мушу опанувати на середньому рівні. Це середній рівень знань і навичок, що дає загальне уявлення про дану галузь. Включає вміння орієнтуватися на місцевості без GPS за допомогою карт, визначення географічних напрямків, оцінка відстаней між місцями, вказування на карті великих польських міст та більшості країн світу, а також найвідоміших туристичних визначних пам'яток у Польщі та світі.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Географічні знання корисні в будь-якій професії, оскільки дозволяють зрозуміти ключові фактори, що керують світовою економікою.


Географія

Мені потрібно знати правила охорони праці, екологічні, протипожежні норми та принципи ергономії, яких я маю дотримуватися. якщо я хочу відкрити власну справу, мені потрібно розумітися на веденні підприємницької діяльності.

Предмет *Суспільствознавство* мушу опанувати на середньому рівні. Це середній рівень знань і навичок, що дає загальне уявлення про дану галузь. Включає знання правових норм, що регулюють роботу на конкретній посаді, вміння складати службові та офіційні документи.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Без знання принципів функціонування держави не можна бути повністю свідомим членом жодного суспільства – особливо демократичного суспільства, яке базується на непрямій участі громадян у керуванні державою; знання з цієї галузі також необхідні для будь-якої роботи (трудовий кодекс) і ведення власної підприємницької діяльності.


Суспільствознавство

В праці мені допомагає вміння впевнено користуватися комп’ютером, особливо знання систем керування пивоварними процесами.

Предмет *Інформатика* мушу опанувати на середньому рівні. Це середній рівень знань і навичок, що дає загальне уявлення про дану галузь. Включає стандартні цифрові компетенції, особливо використання офісного програмного забезпечення та/або простих спеціалізованих програм.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
У зв'язку зі збільшенням використання нових технологій цифрові компетенції швидко стають необхідною навичкою в будь-якій професії (хто їх не має, не отримає роботи), а також дозволяють використовувати технології без ризику неприємних сюрпризів, таких як віруси, шахрайство чи фейкові новини.


Інформатика

Якщо я хочу відтворювати старі пивоварні рецепти або створювати нові види пива, натхненні давніми рецептами, мені потрібно знати історію пивоваріння.

Предмет *Історія* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає мінімум знань з всесвітньої історії: битва під Грюнвальдом та подібні.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Американський філософ Джордж Сантайяна справедливо сказав: «той, хто не пам'ятає минулого, приречений пережити його знову» – знання історії корисне в будь-якій професії, оскільки допомагає зрозуміти спосіб мислення представників різних народів і мотиви їхніх дій.


Історія

Предмет *Фізика* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає інтуїтивне розуміння механіки та динаміки, усвідомлення небезпек, пов'язаних з електричним струмом, а також теплом і холодом.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання фізики корисні незалежно від професії, оскільки допомагають зрозуміти принципи роботи машин і пристроїв, а також причини природних процесів, що дозволяє уникати небезпек і коштовних помилок.


Фізика

Предмет *Мистецтво* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає вміння користуватися плакатними фарбами, олівцями чи фломастерами для створення дуже простих ескізів, що не відповідають жодним художнім критеріям.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання з цього предмету корисні в будь-якій професії, оскільки розвивають естетичний смак, завдяки якому ми можемо створювати візуально узгоджені речі, а також бачити красу та гармонію в творах інших людей і природи.


Мистецтво

Предмет *Музика* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає базові знання музичних жанрів та їх виконавців.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Музичний досвід корисний у житті кожної людини, оскільки музика покращує настрій – особливо, якщо хтось уміє покращити настрій інших людей самостійно виконаною музикою.


Музика

Технологиня громадського харчування

Менеджерка ресторану

Бариста

Інженерка з нагляду за будівництвом

Інтендантка

Антикварка

Język polski

Я варю, тобто виготовляю пиво в пивоварні. Я дбаю про його якість і смак, розробляю також рецепти нових видів пива.

Професії без професійної групи

Броварка

Яких предметів варто вчитися, щоб працювати в цій професії? Дізнайся, як і чому мені стаються в пригоді знання шкільних предметів.

Броварка

Броварка

Біологіяексперт

Хіміяексперт

Технологіївисокий

Математикасередній

Мовасередній

Англійська мовасередній

Географіясередній

Суспільствознавствосередній

Інформатикасередній

Історіябазовий

Фізикабазовий

Мистецтвобазовий

Музикабазовий