Мені подобається моя робота, бо вона різноманітна — частково я працюю в офісі, а частково на місцях, маючи контакт із тваринами. Виконання роботи приносить мені багато задоволення, бо я відчуваю, що сприяю покращенню добробуту тварин, а також покращенню якості продуктів тваринного походження: не тільки м’яса, але й масла, молока, вовни чи яєць.

Як ветеринарна інспекторка, я дбаю про те, щоб тварини, яких вирощують у господарствах і на фермах, утримувалися у відповідних умовах. Для цього я відвідую фермерські господарства, де є тварини, птахоферми, ферми молочного і м’ясного скотарства, свиноферми та вівчарні, а також ферми хутрових тварин. Я також перевіряю умови в притулках для тварин, на ринках та в інших місцях збору і зберігання тварин, а також умови їх транспортування. Я перевіряю, чи мають тварини достатньо місця, доступ до води й корму, а також чи виконуються інші вимоги законодавства щодо їх утримання і догляду. Крім цього, я займаюся відбором зразків від тварин, підозрюваних у наявності інфекційних хвороб. Після кожної перевірки я готую звіти, що містять усі помічені мною недоліки в перевіреному місці, і передаю їх своїм керівникам.

Я також контролюю умови, у яких відбувається виробництво, зберігання і переробка харчових продуктів тваринного походження, включаючи молочні продукти, м’ясо, ковбаси, копченості чи консерви. Я відвідую бійні, м’ясопереробні заводи, компанії, що займаються переробкою риби, молокозаводи й молочні ферми, заклади для зберігання м’яса з холодильниками, підприємства з дослідження і переробки дичини.

Досліджуючи компанії, що займаються виробництвом продуктів тваринного походження, я ретельно оцінюю, яку сировину вони використовують і яка якість цієї сировини, перевіряю чистоту всіх приміщень і обладнання для виробництва їжі. Я контролюю, чи дотримуються працівники чинних правил щодо гігієни і правильного способу виробництва, а також чи мають вони дійсні санітарно-епідеміологічні книжки, що підтверджують, що працівники не є носіями інфекційних хвороб, про які слід повідомляти відповідні органи контролю.

Я відбираю зразки м’яса, молока чи ковбас із різних етапів виробництва, забезпечую їх зберігання, позначаю відповідними даними й передаю в лабораторію, де вони піддаються ретельному аналізу. Це робиться для перевірки, чи не містяться в зразках, зокрема, заборонені консерванти, залишки антибіотиків та інших біологічних засобів, пліснява чи сліди радіоактивного забруднення.

Що я повинна вміти? Я повинна знати види тварин, уміти розрізняти породи домашніх і сільськогосподарських тварин, знати, у яких умовах їх слід утримувати і яким кормом годувати. Я повинна вміти розпізнавати за зовнішнім виглядом і поведінкою здорових і хворих особин, а також знати, як брати зразки, щоб підтвердити або виключити хворобу. А ще мені необхідні знання про те, як досліджувати якість сировини, що використовується на підприємствах, які виробляють продукти тваринного походження.

Я повинна знати правила ветеринарного й санітарного законодавства, захисту тварин, охорони праці, охорони навколишнього середовища і протипожежної безпеки, яких я повинна дотримуватися під час роботи.

Я повинна знати про хвороби тварин, особливо інфекційні, уміти відбирати матеріал для лабораторних досліджень, правильно маркувати зразки і знати, як дбати про свою безпеку під час роботи.

Я повинна знати, які ліки і вакцини можна давати сільськогосподарським тваринам і за яких обставин, щоб не нашкодити якості продуктів тваринного походження і здоров’ю споживачів. Я повинна знати хімічний склад кормів, якими слід годувати тварин, а також знати, які хімічні засоби можна використовувати для забезпечення гігієни в місцях, які я контролюю.

Які м'які навички важливі в моїй роботі?

• спостережливість,
• сумлінність,
• самостійність,
• відповідальність,
• уміння працювати під тиском часу,
• здатність до розподілу уваги,
• стійкість до стресу.

Де я можу працювати?

Я можу знайти роботу у ветеринарних інспекціях.