Мені потрібно дуже добре розумітися в видах і сортах зернових культур, вміти розпізнавати зерна за кольором і формою, щоб не помилитися при виборі сировини для виробництва певного виду борошна, наприклад, пшеничного, житнього, ячмінного, та перевіряти якість зерна, яке доставляють до млина.

Предмет *Біологія* мушу опанувати на середньому рівні. Це середній рівень знань і навичок, що дає загальне уявлення про дану галузь. Включає основи анатомії людей і тварин та фізіології рослин, розуміння впливу різних речовин на живі організми.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Біологічні знання корисні в будь-якій професії, оскільки допомагають зберегти фізичне та психічне здоров'я.


Біологія

Мені потрібно вміти користуватися різними машинами та обладнанням, такими як сита (відокремлюють зерно від домішок), жорнові або вальцьові млини (в них перемелюється зерно), сепаратори (сортують зерно та відсіюють грубі частинки), електронні ваги (точно зважують зерно, борошно, крупи), змішувачі (змішують різні види борошна або висівок в один продукт), ланцюгові транспортери (переміщують зерно до млинів), магніти (очищають зерно від металевих домішок), зволожувачі для зерна. Я також повинен вміти чистити, обслуговувати, усувати дрібні несправності та замінювати зношені частини на нові.

Предмет *Технології* мушу опанувати на середньому рівні. Це середній рівень знань і навичок, що дає загальне уявлення про дану галузь. Включає виконання простих ремонтів, наприклад, заміна штекера, замка в дверях, запобіжника, сифона, а також монтаж обладнання та пристроїв за інструкціями для новачків.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Володіючи технічними навичками, ми часто можемо самостійно виконувати прості ремонти або встановлювати необхідні нам пристрої.


Технології

Мені потрібно знати математику, щоб могти обчислювати кількість зерна, доставленого на склад; пропорції зернових, які використовуються для створення різних видів борошна; кількість мішків з борошном, крупами, висівками, пластівцями, виготовлених з певної партії зерна.

Предмет *Математика* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає базова арифметика (рахування, виконання простих дій).

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання математики корисне в будь-якій професії, оскільки вчить логічного мислення, а також дає інструменти, що дозволяють моделювати та передбачати хід більшості явищ і процесів – допомагає об'єктивно оцінювати реальність і уникати помилкових рішень.


Математика

Предмет *Мова* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає читання, говоріння та написання простих речень польською мовою.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання грамотної мови, літератури й культури важливе в будь-якій професії, оскільки допомагає розуміти культурні контексти та чітко формулювати думки, тим самим полегшуючи спілкування з колегами та клієнтами, а отже, сприяючи кар'єрному зростанню або веденню власного бізнесу.


Мова

Предмет *Англійська мова* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає знання окремих слів англійською мовою.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Володіння англійською мовою значно покращує перспективи в будь-якій професії, оскільки дозволяє працювати за кордоном або в міжнародній компанії, а також навчатися з англомовних джерел, які в багатьох галузях є найзручнішими та найактуальнішими.


Англійська мова

Предмет *Географія* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає орієнтація в найближчому оточенні проживання та місця роботи, використання GPS-навігації під час будь-яких інших подорожей.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Географічні знання корисні в будь-якій професії, оскільки дозволяють зрозуміти ключові фактори, що керують світовою економікою.


Географія

Знання історії млинарства може мені знадобитися, наприклад, якщо мені потрібно буде виготовити борошно, крупи, висівки, пластівці з властивостями, максимально наближеними до тих, які отримували в минулі часи, або методами, що використовувалися в давнину.

Предмет *Історія* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає мінімум знань з всесвітньої історії: битва під Грюнвальдом та подібні.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Американський філософ Джордж Сантайяна справедливо сказав: «той, хто не пам'ятає минулого, приречений пережити його знову» – знання історії корисне в будь-якій професії, оскільки допомагає зрозуміти спосіб мислення представників різних народів і мотиви їхніх дій.


Історія

Мені потрібно знати правила охорони праці, пожежної безпеки та захисту довкілля, яких маю дотримуватись під час роботи.

Предмет *Суспільствознавство* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає мінімальні знання, необхідні для функціонування в суспільстві, наприклад, що є правопорушенням або злочином, як реалізувати своє виборче право.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Без знання принципів функціонування держави не можна бути повністю свідомим членом жодного суспільства – особливо демократичного суспільства, яке базується на непрямій участі громадян у керуванні державою; знання з цієї галузі також необхідні для будь-якої роботи (трудовий кодекс) і ведення власної підприємницької діяльності.


Суспільствознавство

У моїй роботі корисно знати склад зерен різних видів і сортів злаків. Завдяки цьому я знаю, наприклад, які зерна потрібно більше зволожити, щоб отримати максимальну кількість борошна, які можна використовувати для виробництва безглютенового борошна, а які при змішуванні створюють борошно з властивостями, які бажають клієнти.

Предмет *Хімія* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає базові знання про загальновживані хімічні речовини та пов'язані з ними небезпеки.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання хімії корисне в будь-якій професії, оскільки допомагає зрозуміти, як можна використовувати та перетворювати навколишні речовини для своєї зручності, вигоди та безпеки.


Хімія

У моїй роботі корисно знати фізичні властивості зерен, такі як вологість, діаметр, твердість, товщина зерна, щоб, наприклад, оцінити, чи є вони якісними.

Предмет *Фізика* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає інтуїтивне розуміння механіки та динаміки, усвідомлення небезпек, пов'язаних з електричним струмом, а також теплом і холодом.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання фізики корисні незалежно від професії, оскільки допомагають зрозуміти принципи роботи машин і пристроїв, а також причини природних процесів, що дозволяє уникати небезпек і коштовних помилок.


Фізика

У моїй роботі корисно вміти добре користуватися комп'ютером, оскільки мені потрібно працювати з машинами, які керуються комп'ютером.

Предмет *Інформатика* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає вміння найпростішого використання комп'ютера.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
У зв'язку зі збільшенням використання нових технологій цифрові компетенції швидко стають необхідною навичкою в будь-якій професії (хто їх не має, не отримає роботи), а також дозволяють використовувати технології без ризику неприємних сюрпризів, таких як віруси, шахрайство чи фейкові новини.


Інформатика

Предмет *Мистецтво* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає вміння користуватися плакатними фарбами, олівцями чи фломастерами для створення дуже простих ескізів, що не відповідають жодним художнім критеріям.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Знання з цього предмету корисні в будь-якій професії, оскільки розвивають естетичний смак, завдяки якому ми можемо створювати візуально узгоджені речі, а також бачити красу та гармонію в творах інших людей і природи.


Мистецтво

Предмет *Музика* мушу опанувати на базовому рівні. Це абсолютний мінімум, необхідний для функціонування в повсякденному житті. Включає базові знання музичних жанрів та їх виконавців.

**Чому цей предмет важливий у кожній професії?**
Музичний досвід корисний у житті кожної людини, оскільки музика покращує настрій – особливо, якщо хтось уміє покращити настрій інших людей самостійно виконаною музикою.


Музика

Ковбасниця

Пекарка

Лісопильниця

Зварювальниця

Жестянниця

Монтажниця яхт і човнів

Працюю на млині, виготовляю різні види борошна, круп і висівок.

Працівниця млина

Працівниця млина

Працівниця млина

Працівниця млина

Біологіясередній

Технологіїсередній

Математикабазовий

Мовабазовий

Англійська мовабазовий

Географіябазовий

Історіябазовий

Суспільствознавствобазовий

Хіміябазовий

Фізикабазовий

Інформатикабазовий

Мистецтвобазовий

Музикабазовий